暑い日の簡単おかずのご紹介 お酒のつまみに!
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今回は簡単におっさんでも作れる簡単なおかずを紹介します
目次[:contents]
1.ねぎ塩やっこ
2.冷やし牛乳くず湯
1.ねぎ塩やっこ 118カロリー 7分程で終わる
材料(2人分)
絹ごし豆腐2/3丁(200グラム)
ゆで卵 1つ
シロネギ 4センチ
ショウガ(すりおろし)小さじ1/2
塩 小さじ1/3
ゴマ油 大さじ1/2
醤油 少量
①シロネギはみじん切りにしてねぎ塩のその他の材料と混ぜる
②豆腐を半分にカット、器に盛り、四つ割にしたゆで卵ものせる
③ゆで卵のうえにネギ塩をのせ、食べる時に醤油かけるだけ
2.冷やし牛乳くず湯 133カロリー 5分ほどで終わる(冷やす時間は除外)
材料(2人分)
牛乳 1カップ
かたくり粉 大さじ1
砂糖 大さじ1
加糖年練乳 大さじ1
黒すりごま 小さじ1
①鍋に牛乳・かたくり粉・砂糖入れてよく混ぜる(中火)
②底から混ぜながら加熱し、とろみがついて煮だったら火から下ろし、ボウルに移し冷ます
③冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる時に器に盛りつけ、加糖練乳と黒すりゴマいれるだけ
この間紹介したリングとは少しちがいますが、こちらもうちのバイトさんが使用!
暑い時期にそとで仕事するので、かなり役にたっているそうです。
お値段も手ごろでカラーリングもかわいいです!
まだまだ暑い時期が続くのでこちらでひんやりしてください!